[vc_row][vc_column][vc_column_text]義大利山城旅館，我最特別的住宿經驗之一。
2010年春天拜訪的，這麼多年過去，我也累積了更多更多旅館經驗，但我從未忘記過在這個小山城裡，神奇的、美好的人事物。
拜訪Sextantio是一次難忘的小旅行。起初，我們只是想在羅馬近郊找個離開渡周末的地方，接著，在Design Hotel Chain網站上找到它，幾張像是歷史書又像是電影劇照般的石頭屋照片讓我們決定啟程。
位於義大利中西部Abruzzo地區的L’Auqlia省，中義最高的山脈及三個國家公園都在此，距離羅馬大約兩小時車程，既能滿足出走心情又不至於大費周章。由L’Auqlia市區向山上行駛，越是向前越彷彿是遺世獨立，沿路風景是驚心動魄的，駕駛在國家公園裡，山嵐起伏蔓延，遠方的山峰還掛著靄靄白雪，山坡上散布著大小岩石是當地地形特色。
到達旅店Sextantio所在的小村落Santo Stefano di Sessanio時，映入眼前是一座中古世紀村莊，踩著石板路，滿臉笑容的飯店員工Giovanni領我們進入村裡一棟掛著小小招牌的石頭屋—這是我所見過最意外的Reception了—屋裡除了處理房客資料的電腦與螢幕是唯一現代產品，其餘一切都維持著舊時代樣貌，甚至還保留從前養雞養豬的卷子，Check in後我們拿到一把沉甸甸的老鑄鐵鑰匙。
Old is New
我們的「房間」也是座獨棟老房子，用大鑰匙轉開厚重木門，石牆、石地板，老壁爐，所有家具布局都保有百年前的樣貌，天花板上的大木條還留有一個舊鳥巢，空間裡的陳列樸素尋常，但每件桌椅櫃子都流露出歲月累積下的溫潤美感，眼前如油畫般的畫面彷彿時間是靜止的，我忍不住幻想起義大利山城的La Dolce Vita老時光。
我們入住的房型是其中較大的，擁有客廳、一間兩張單人床的獨立房間，和一間所謂的主臥室，雖然屬於Design Hotel Chain的一員，但Sextantio一點也不「設計」，房裡唯一的設計物件是一只Philippe Starck的浴缸；它的「設計」也不用
在刻意去創造「老」以譁眾取寵吸引訪客，它只是純粹呈現原貌；雖然如此，你知道它絕對不簡陋，赤足踏在石子地板上，感覺得到那地板加熱系統的背後，有著不著痕跡盡可能保留舊時風景的用心；它沒有Mini Bar，木桌上一罐自家釀酒就是他們的歡迎；浴室裡沒有任何多餘配備，但一塊手工製作、包裹在牛皮紙裡、看起來像是奶油的迷迭香肥皂，已經說明那盡在不言中的美感與質感。
當然，以高級旅店的眼光看來，Sextantio完全不及格，沒有電視沒有音響甚至也沒有電話，床鋪不夠厚，桌椅不夠柔軟……但神奇的是，這座石屋子居然充滿彷彿回家的感受，甚至帶有一種療癒、平靜心靈的神奇魔力，如果說它的「老」帶點戲劇化感受，那是因為我們是在水泥森林待太久的都市人。
哲學家的文藝復興大夢
晚餐，我們在另外一棟石子屋裡認識了Sextantio的主人Daniele Kihlgren。出身北義富裕家庭的Daniele是位哲學家，十多年前騎著機車壯遊時來到這荒廢的中世古城，一見鍾情地愛上它。
Santo Stefano di Sessanio從中古世紀的三千多人口到後來的70多人，人口遷移，村莊裡的屋子大多荒廢甚至面臨倒塌，政府也毫無保存計畫，然而，一個活生生的中義大利歷史縮影就在眼前，身處在毫無被現代化破壞的古蹟中，激起Daniele想要保存它的使命感，於是，他開始向官方單位提案，收購一棟一棟的老房子，整理小城裡的道路與環境。
2004年時，20多棟老房子修復完成，成為Sextantio的不同單位，除了房間之外，還有餐廳、酒吧、工作室（Albergo Diffuso指的便是設施分散於不同樓房的旅店），哲學家以旅店形式為古城帶來新生命；不只如此，Sextantio還致力保護當地手工藝，旅店裡所使用的陶瓷、織品與家具，都來自附近村落，我們床上那只美麗的織毯，便是Abruzzo地區的傳統手藝，一只得花上一年人手編織。
Daniele開玩笑說，別嫌屋裡的家具太舊，旅店裡每一件家具都是真真實實的古董，他們寧願它不完美，也不願找來看起來類似的取代品，「形式或許可以仿造，但背後的概念與精神卻無法假裝。」我完全同意。
撫慰腸胃與心靈的家常味
只有燭光與爐火照明、昏暗溫馨的晚餐時間，我們嚐到了好吃極了的義大利農村日常料理，女主廚說這傳統食譜除了來自Museum of the People of Abruzzo，更有一大部分是出自祖母傳授，用的都是當地農家生產的麵粉、蔬菜、橄欖油與葡萄酒，她解釋因為Abruzzo地區因物產貧瘠，所以料理中多是燉煮類的蔬菜，豬與雞肉，雖沒有豪華的食材，但卻口口都是食材的鮮美滋味。
只有27個房間的Sextantio，今晚有10多人入住，我看著餐廳裡其他客人猜想，會欣賞這樣風格的旅店，應該是追尋不同住宿體驗的旅人，他們可能擁有豐富旅行經驗，可能擁有所謂的sophisticated品味，在豐盛晚餐的酒酣耳熱之後，我們開始跟其他人像老朋友一樣聊起天來，他們之中有義大利的指揮家、博物館館長與古董商，也有來自法國的投資顧問與作家，這些人果然不出所料地都是重度旅行愛好者，他們對去過西藏與尼泊爾，旅行過絲路與非洲，在這裡，我們感覺溫暖地像是到朋友家作客，而非單純付錢住旅店的孤單旅人。
一個不同的住宿經驗
在古城寧靜中得到極度深沉的睡眠，一早起床看著遠方山嵐的裊裊煙霧，小山城裡也飄著清晨薄暮，散步在幾百年的石板路上忘了一切文明所需，忽然覺得我的數位相機也顯得有點不合時宜，偶爾遇見村子裡的居民，他們親切地說聲Bon Giorno當作你也是他的客人。
在另外一間屋子我們用了早餐，大木桌上陳列地像是自家廚房，手製果醬、麵包與義大利火腿擺得像是美食雜誌裡的畫面，沒有眼花撩亂的Buffet選擇，但優雅溫馨，義大利媽媽為我端上這輩子我喝過最好喝的蘋果汁與莓果汁，當然，也是完完全全的在地滋味。
歐洲百年古城很多，但待在Sextantio的三天兩夜卻遠超過一次旅店的住宿經驗，我欣賞它的不做作，佩服Daniele Kihlgren的熱情，我看到另一種義式生活，愛上小鎮的與世無爭和歷史，很多故事都讓我忍不住想再深入探索……L’Auqlia的冬天會下起厚厚大雪，屆時人們會到這裡滑雪度假，我想像那白雪靄靄落在遙遠山頭與城中尖塔的風景，計畫在不同季節都要來Sextantio這個朋友家作客。
http://sextantio.it
PHOTO: Sextantio
原文發表於2010年某個月的 《富豪人生 Vintage-Luxe》[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]